เมนูเกาหลียอดฮิต ทัคคาลบี้ (Dakgalbi หรือ Takkalbi) 닭갈비

Dak galbi, also romanized dalk galbi, is a popular South Korean dish generally made by stir-frying marinated diced chicken in a gochujang (chili pepper paste) based sauce, and sliced cabbage, sweet potato, scallions, onions and tteok (rice cake) together on a hot plate. It is a local specialty food for the city of Chuncheon, Gangwon Province, where dak galbi originates. Because of its origin, the dish is also called Chuncheon dak galbi.

It is said that dak galbi appeared after the late 1960s as an inexpensive anju (food that is eaten while drinking) in small taverns, on the outskirts of the city to replace the comparatively expensive gui dishes which are grilled over charcoal. The dish has spread to the main districts of Chuncheon, where the livestock industry thrives and offers fresh ingredients with no need for refrigeration. There is a street known as dak galbi golmok (dak galbi alley) which has a high concentration of dak galbi restaurants. Due to the city's northern location, it is a common destination for conscripted soldiers on leave.

It is also a popular dish for university students who are on a low budget, as dak galbi is relatively cheap and served in abundance. It earned the nickname "commoners' galbi" or "university student's galbi" back in the 1970s. Despite the fact that its name means chicken ribs, there is no rib meat in dak galbi. The city of Chuncheon has held an annual autumn festival dedicated to dak galbi since 2005.

ทัคคาลบี้ (Dakgalbi หรือ Takkalbi) 닭갈비
ทัคคาลบี้ (Dakgalbi หรือ Takkalbi) 닭갈비 บางคนก็เรียก "ดักคาลบี้" หรือจะเรียกง่ายๆ แบบไทยๆ ว่า "ไก่ผัดซอสพริก" นั้นเอง ฟังชื่อแล้วอาจจะดูธรรมดา แต่ขอบอกว่าไม่ธรรมดาอย่างชื่อเพราะ ทัคคาลบี้ (Dakgalbi) 닭갈비 เป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองชุนชอน ประเทศเกาหลีใต้ เนื้อไก่ที่หั่นออกมาเป็นชิ้นพอคำ คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงและหมักไว้จนได้ที่ เมื่อรับประทานจะนำมาผัดบนกระทะยักษ์ พร้อมด้วย Rice cake หรือ เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบหนานุ่มของเกาหลี มาผัดให้เข้ากัน และสุดท้ายเอาข้าวมาผัดทานเป็นข้าวผัดได้อีกด้วย แกล้มด้วยสาหร่าย โอเด้ง (เนื้อปลาผสมแป้ง) กิมจิ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ

อาหารเกาหลี (Korean food)

อาหารเกาหลี เป็นอาหารประจำชาติของชาวเกาหลีในประเทศเกาหลีเหนือและเกาหลีใต้ อาหารเกาหลีที่เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดคือกิมจิ ซึ่งเป็นผักดองที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวเกาหลี

การรับประทานอาหารของชาวเกาหลีจะจัดอาหารขึ้นโต๊ะพร้อมกันทุกอย่างเรียกว่า ฮันยองชิก โดยในหนึ่งสำรับประกอบด้วย ข้าว ซุปและกิมจิเป็นหลัก นอกจากนั้นมีกับข้าวที่ทุกคนกินร่วมกัน และบันซันซึ่งเป็นเครื่องเคียงจานเล็กๆ จำนวนบันซันจะมากหรือน้อยขึ้นกับฐานะทางสังคม ส่วนใหญ่สามัญชนมี 3 อย่าง ถ้าเป็นเชื้อพระวงศ์อาจมีถึง 12 อย่าง เครื่องเคียงเหล่านี้ได้แก่ ผักลวก ผักนึ่ง และอาหารทะเลแห้ง


อุปกรณ์ที่ใช้ในการกินอาหารของชาวเกาหลี ได้แก่ชามหินใบใหญ่ที่เก็บความร้อนได้ดีใช้ใส่อาหารร้อน ชามโลหะสำหรับอาหารเย็น ช้อนด้ามยาว และ ตะเกียบโลหะ

แรกเริ่มเดิมทีเกาหลีเป็นประเทศเกษตรกรรม และชาวเกาหลีเพาะปลูกข้าวเป็นอาหารหลักมาตั้งแต่โบราณกาล มาในสมัยนี้อาหารเกาหลีจะเป็นตำหรับซึ่งประกอบไปด้วยเนื้อสัตว์นานาชนิด ปลา พร้อมด้วยพืชสีเขียวและผักต่างๆ อาหารหมักดองต่างๆ เช่น กิมจิ จอทกอล (jeotgal) (อาหารทะเลหมักเกลือ) และ ดนจัง (deonjang) (ถั่วเหลืองหมักเหลว) ขึ้นชื่อในรสชาติโดยเฉพาะและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

จุดเด่นในการตั้งโต๊ะอาหารเกาหลีคือ อาหารจานต่างๆ ถูกนำมาจัดวางในคราวเดียวกัน โดยการปฏิบัติสืบทอดกันมา มีการเสิร์ฟอาหารประเภทออร์เดิฟเริ่มจากอาหาร 3 ชนิด สำหรับสามัญชน จนถึง 12 ชนิดสำหรับชนชั้นวงศานุวงศ์ การจัดโต๊ะอาหารต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่ามีการเสิร์ฟอาหารจานก๋วยเตี๋ยวหรือ เนื้อหรือไม่ มีการแสดงการจัดโต๊ะอาหารตามกฏระเบียบให้ผู้สนใจเรื่องอาหาร และการรับประทานอาหารได้เห็น หากจะเปรียบเทียบกับประเทศเพื่อนบ้านอย่างจีนและญี่ปุ่นแล้วเกาหลีนิยมใช้ ช้อนมากกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเสิร์ฟน้ำซุป

คนเกาหลีนิยมทานผักสด จะเห็นทุกครั้งบนโต๊ะอาหาร ก็คือ กิมจิ โดยในแต่ละมื้อจะต้องประกอบ 3 สิ่ง คือ ข้าว ซุป กิมจิ อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากซอสถั่วเหลือง ถั่วหมัก และน้ำมันงา ซึ่งสิ่งเหล่านี้อุดมด้วยวิตามินและเกลือแร่

 อาหารเกาหลีแบ่งชนิดตามประเพณีนิยม 9 อย่าง คือ

1. บับ - ข้าวนึ่ง และข้าวต้ม ข้าวต้มเป็นอาหารหลักของครัวเกาหลี ส่วนใหญ่ใช้ข้าวเหนียว
2. กุก - ซุป ซุปเป็นอาหารจานสำคัญเมื่อมีข้าวมาเสิร์ฟ
3. ชิแจ - สตูว์ คล้ายกับกุกแต่ข้นกว่าและแห้งกว่า ชิแจที่เป็นที่นิยมมากที่สุด ทำจากเต้าเจี๊ยว ชิแจมักจะเผ็ดร้อนเสิร์ฟขณะร้อนจัดในชามหินร้อน
4. จิม และ ชอริม - จิมและชอริมเป็นอาหารคล้ายกันทำด้วยผักซุปถั่วเหลืองแล้วนำมาเป็นส่วนผสมต้มใน ไฟอ่อน
5. นามุล - ทำด้วยพืชหรือผักใบเขียวนำมาต้มเพียงเล็กน้อยหรือทอดผสมกับเกลือ ซอสถั่วเหลือง งา กระเทียม และเครื่องเทศ
6. จอทกอล - อาหารทะเลหมักเป็นอาหารรสเค็ม
7. กุย - ประเภทปิ้งย่าง การทำกุยคือการนำเนื้อหมักย่างบนเตาถ่าน
8. เชิน - จานกระทะร้อน เชินเป็นแพนเค้กชนิดหนึ่ง
9. มันดู - ประเภทยัดไส้ มันดูทำด้วยแป้งแผ่นยัดไส้ชนิดต่างๆ

เมนูจานเด็ดของอาหารเกาหลี

กิมจิ - สิ่งนี้เป็นที่รู้จักดี ขาดไม่ได้เลยบนโต๊ะอาหาร กิมจิ มีหลากหลายชนิด
บิบิมบับ - ข้าวยำเกาหลี (ของโปรดของเราเอง)
พุลโกกิ - เนื้อย่างเกาหลีนั่นเอง คนไทยรู้จักดี
คาลบิ - เนื้อซี่โครงปรุงรส แล้วนำไปย่าง (อันนี้ก็โปรด อิ อิ)
ซัมแกทัง - ซุปไก่ (ไก่ตุ่นโสม) เป็นอาหารทรงคุณค่าของเกาหลีเชียวนะ
แน็งมยอน - หมี่เย็น
แฮมุลทัง - สตูว์อาหารทะเล
กิมจิ จิเก - กิมจิสตูว์ (อันนี้อร่อยคะ)
ทัคคาลบิ - เนื้อไก่ปรุงด้วยเครื่องเทศต่างๆแล้วนำไปย่าง

......................................................................................................................................................

อาหารเกาหลี

..เมนูอาหารเกาหลี.. | 차 진 ' § Β l o g - เกาหลี
김 치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ คงโดนคนเกาหลีกระทืบตายเป็นแน่แท้ มันก็คือผักดองปรุงรส ...
wanitcha.exteen.com/20070426/entry

โหระพา เว็บรวมเมนูอาหาร และทุกอย่างเกี่ยวกับ อาหาร
เมนู อาหารภาษาอังกฤษ · อาหารจีน · เบเกอรี่ · ขนมไทย · เครื่องดื่ม · ของว่าง · Pasta · ติ่มซำ · อาหารเด็ก · ตามหาร้านอร่อย · ไอศกรีม · อาหารเกาหลี · สาระอาหาร ...
www.horapa.com/main.php?Category=Korean

กิน "อาหารเกาหลี" ตามรอยจอมนางแห่งวังหลวง >> โหระพา เว็บรวมเมนู
ใคร จะเชื่อว่าในกรุงเทพฯ มีร้านอาหารเกาหลีอยู่ประมาณ 70-80 ร้าน .... เมนูของร้านนี้เป็นอาหารเกาหลีแท้ ๆ ที่สำคัญมี กิมจิ ให้กินเยอะมาก เมนูยอดฮิต คือ ...
http://www.horapa.com/

Popcornfor2's Community -> อาหารเกาหลีทำเองได้ง่ายจัง
ชา จังมยอนจะเป็นอะไรที่เห็นได้ง่ายมากในละครและหนังเกาหลี อย่างเช่นเรื่อง ... ชาจังมยอนเป็นอาหารเกาหลีที่ได้รับอิทธิพลมาจากจีนจึงไม่แปลกว่าทำไมร้านที่ เฮียเว่น ...
forums.popcornfor2.com/


อาหารเกาหลี : HiLunch.com สุดยอดเว็บเพื่อคนรักอาหาร
อาหาร แต่ละประเภทก็มีตำนานเป็นของตัวเอง อย่าง บูเดจือเกะ (Bu Deh Chi Geh) เรียกอีกอย่างว่า “ซุปของทหาร” ด้วยสมัยสงครามพวกทหารของเกาหลีอดอยาก ...
www.hilunch.com/

하나 - Hana site - อาหารเกาหลี - 한식
เมื่อ วันศุกร์ที่ผ่านมารวมตัวกับเพื่อนๆ Korean Fanclub ของที่ทำงานไปกินอาหารเกาหลีกันที่ร้าน คาโบเร (Kaborae/가보래) ที่สุขุมวิทพลาซ่า อิ่มอร่อย ...
wthesrongthong.multiply.com/

หมวดหมู่:อาหารเกาหลี - วิกิพีเดีย
คอม มอนส์ มีภาพและสื่ออื่นๆ เกี่ยวกับ: อาหารเกาหลี. หน้านี้เป็นหน้ารวมบทความในหมวดหมู่ อาหารเกาหลี สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดูได้ที่ อาหารเกาหลี ...
th.wikipedia.org/

อาหารประจำชาติ เกาหลี

Korean Foods, Korean Restaurants, Korean Recipes, Korean Cuisines, Korean Desserts, Korean Cooking, Korean Vegetarian Food, Korean Spices, Gourmet, Korean Soup, Korean Beverage, Korean Drink, Korean Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม

http://www.asiaplustravel.com/index.php?lay=show&ac=photo_view&event_id=7844

อาหารประจำชาติ เกาหลี

ไปชิมอาหารประจำชาติเกาหลีกันเถอะ~ | Blog สีลูกกวาด
5 ก.ย. 2007 ... 2007/Sep/05. ~ไปชิมอาหารประจำชาติเกาหลีกันเถอะ~. อาหารนานาชนิดมากหลายพบได้ในประเทศเกาหลี แรกเริ่มเดิมทีเกาหลีเป็นประเทศเกษตรกรรม ...
superteenasia.exteen.com/20070905/entry - ใกล้เคียง

กิมจิ อาหารประจำชาติเกาหลี
23 ม.ค. 2008 ... วันพุธ ที่ 23 มกราคม 2551. กิมจิ อาหารประจำชาติเกาหลี. Posted by okashii , ผู้อ่าน : 286 , 16:58:22 น. หมวด : อาหาร · พิมพ์หน้านี้ ...
www.oknation.net/blog/apaporn-narak/2008/01/.../entry-2

กิมจิ อาหารประจำชาติเกาหลี จากบล็อก โอเคเนชั่น oknation.net
สุทธิ ชัย หยุ่น, เนชั่น, คมชัดลึก, กรุงเทพธุรกิจ, เนชั่นแชนแนล, เนชั่นเรดิโอ, Nation, BLOG, BLOGGER oknation, บล็อก, บล็อกเกอร์, ท่องเที่ยว, ประเทศไทย, ...
www.oknation.net/blog/print.php?id=199994

ซอราบอล อีกหนึ่งร้านอาหารเกาหลีคุณภาพ - eatingmore.com | sources ...
กิมจิ อาหารประจำชาติเกาหลี อร่อยมากครับ โดยเฉพาะที่เป็นผักกาด เพราะพวกเราขอเติมไปรอบนึง ขายดีจริงๆครับ ส่วนที่เป็นแตงกว่าขอติว่ายังมีกลิ่นหืนๆ อยู่นะครับ ...
www.eatingmore.com/daybyday.php?id=105

อาหารประจำชาติของเกาหลีจ้า........<-->gam~*=6414=
16 ส.ค. 2007 ... อาหารประจำชาติของเกาหลีคืออะไรหรอ? คือกิมจิไงละ. กระทรวงเกษตรเกาหลีใต้ปิ๊งไอเดียแบ่งเกรดความเผ็ดของกิมจิเป็น 5 ...
blog.hunsa.com/maggam/blog/15871

กิมจิ อาหารประจำชาติเกาหลี | ThaiGoodView.com
กิมจิ อาหารประจำชาติเกาหลี. . By sss28303 เมื่อ อาทิตย์, 01/06/2008 - 11:13 | แก้ไขล่าสุด อาทิตย์, 20/07/2008 - 09:38. รูปภาพของ sss28303 ...
server.thaigoodview.com/node/2846

Sarakadee สารคดี
๑. ธงชาติเกาหลีมีชื่อเรียกว่า... ๒. เครื่องแต่งกายประจำชาติเกาหลีมีชื่อเรียกว่า... ๓. อาหารประจำชาติเกาหลี ทำจากผัก ต้องมีอยู่บนโต๊ะอาหารทุกมื้อคือ. ...
www.sarakadee.com/web/modules.php?name...op...

อาหารประจำชาติ - ข่าวอาหารประจำชาติ
ผลการค้นหาคำ อาหารประจำชาติ. ... ประเทศรัสเซีย ในการร่วมมือวิจัยอาหารพร้อมทาน จากอาหารประจำชาติของเกาหลี 4 อย่าง ได้แก่ บุลโกกีหรือเนื้อย่างแบบเกาหลี ...
paidoo.net/tag/อาหารประจำชาติ

เกาหลี 3 วัน 2คืน (เที่ยวใบไม้เปลี่ยนสี ) - www.hthtour.com
หมูย่างเกาหลีของแท้และอาหารประจำชาติเกาหลีอีกมากมาย--------- วันเดินทาง กรุงเทพ 21.30 น. พร้อมคณะที่สนามบินสุวรรณภูมิชั้น4 Row.J โดยมีเจ้าหน้าที่คอยให้การ ...
www.hthtour.com/sel%203d%202nsu.htm

กิมจิ เกาหลี - Korean Foods Guide - อาหารเกาหลี เมนู ร้านอาหาร
คอม - กิมจิ อาหารดองประจำบ้านชาวเกาหลี (กิมจิ อาหารดอง ... 10 ก.ย. 2009 ... "กิมจิ" ผักดองอาหารประจำชาติเกาหลี เป็นอาหารที่ชื่นชอบสำหรับหลายคน . ...
koreanfoodsguide.blogspot.com/2009/11/blog-post_16.html

วิชาการ.คอม - กิมจิ อาหารดองประจำบ้านชาวเกาหลี (กิมจิ อาหารดอง ...
10 ก.ย. 2009 ... "กิมจิ" ผักดองอาหารประจำชาติเกาหลี เป็นอาหารที่ชื่นชอบสำหรับหลายคน ... หากอยากสุขภาพดีแบบชาวเกาหลีก็ไม่ยากเลย และมีขั้นตอนการทำกิมจิ. ...
www.vcharkarn.com/varticle/39374

ข่าวอาหารประจำชาติ
หนังสือพิมพ์จุงอังเดลี่รายงาน ในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้ ตัวเลขนำเข้า กิมจิ อาหารประจำชาติของเกาหลีใต้ โดยเฉพาะกิมจิที่ทำจากกะหล่ำปลีราคาถูกของจีน ...
www.newswit.net/tag/อาหารประจำชาติ/

Korean Foods Guide - อาหารเกาหลี เมนู ร้านอาหาร
... เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม ...
koreanfoodsguide.blogspot.com/

My.iD Blog [room: Welcome to Korea....] :: My Identity at Dek-D.com
อาหารประจำชาติเกาหลี กิมจิผักกาดขาว กิมจิ (김치, 김치) มีข้อสันนิษฐานกันว่าน่าจะเพี้ยนมาจากคำว่า "ชิมเช" ((침채 ฮันจา: 沈菜) ที่แปลว่าผักดองเค็ม ...
my.dek-d.com/karokza24/

Korean Foods, Korean Restaurants, Korean Recipes, Korean Cuisines, Korean Desserts, Korean Cooking, Korean Vegetarian Food, Korean Spices, Gourmet, Korean Soup, Korean Beverage, Korean Drink, Korean Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม

การทำอาหารเกาหลี

Korean Foods, Korean Restaurants, Korean Recipes, Korean Cuisines, Korean Desserts, Korean Cooking, Korean Vegetarian Food, Korean Spices, Gourmet, Korean Soup, Korean Beverage, Korean Drink, Korean Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม

http://www.happytokorea.com/gnuboard4.utf8/bbs/board.php?bo_table=webboard&wr_id=1096&sca=Korea+News

การทำอาหารเกาหลี

Popcornfor2's Community -> อาหารเกาหลีทำเองได้ง่ายจัง
ชาจังมยอนจะเป็นอะไรที่เห็นได้ง่ายมากในละครและหนังเกาหลี อย่างเช่นเรื่อง ... แถมฉากแรกยังมีโชว์การทำชาจังมยอนให้ดูอีก ชาจังมยอนเป็นอาหารเกาหลีที่ได้รับ ...
forums.popcornfor2.com/index.php?showtopic=44061

ZheZa.com | ~ วิธีการทำอาหาร"เกาหลี"
การทำอาหารเกาหลีที่มีชื่อว่า "กิมจิ" กิมจิ (Kimchi - ผักดองเกาหลี) ส่วนผสม: กะหล่ำปลี (หรือหัวไชเท้า แตงกวา และผักอื่นๆ) หัวไชเท้าหั่นเป็นเส้น ...
www.zheza.com/index.php?a=blog&b=entry&uid...

fon_ kanya - การทำอาหารเกาหลี
ขึ้นชื่อว่าเกาหลี ตอนนี้ทุ่งอย่างอยู่ในกระแสความนิยมของคนเรา ไม่ว่าจะเป็น เสื้อผ้า ทรงผม การแต่งหน้า ครีมบำรุงต่างๆ หรือแม้กระทั้งการทำอาหาร ...
gotoknow.org/blog/koreafood

สูตรการทำอาหารเกาหลี และสูตรอาหารนานาชาติมากมายจากทั่วโลก
สูตรการทำอาหารเกาหลี และสูตรอาหาร ต่างๆ จากทั่วโลก ทั้งอาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารเกาหลี อาหารเวียตนาม อาหารยุโรป และอาหารนานาชาติ ...
food.thaibizcenter.com/foods.asp?fid=4

สอนการทำอาหารเกาหลี โฆษณาสินค้า โปรโมทสินค้า ลงประกาศ ซื้อสินค้า ...
4 พ.ย. 2006 ... เปิดสอนการอาหารเกาหลี ประกอบด้วย กิมจิ และพิซซ่าเกาหลี เรียนรู้ขั้นตอนการทำตั้งแต่เริ่มต้น แนะนำแหล่งซื้อวัตถุดิบ ลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง ...
www.tammahakin.com/cat/EAT/EAT0001072.html

เด็กดีดอทคอม > Writer > อยากเป็นเชฟไม่ยากเข้ามาเลย^^(Korean)
ให้หลายคนที่อยากลองทำอาหารเกาหลี ได้เข้ามาดู .... กรณีที่ผลงานชิ้นนี้กระทำการคัดลอก ทำซ้ำ มาจากผลงานของบุคคลอื่นๆ ผู้ลงผลงานจะต้องทำการอ้างอิงอย่างเหมาะสม ...
dek-d.com/content/all/8909/

อบรม การทำอาหารเกาหลี ฟรี ที่ โคเรีย พลาซ่า - Korea National ...
ของโรงแรม ชิลล่า โฮเต็ล จากเกาหลี และยังเป็น เจ้าของ โรงเรียนสอนทำอาหารเกาหลี เดอะ มารี สตูดิโอ โดยจะมีการแนะนำอาหารเกาหลี โดยทั่วไป ...
www.kto.or.th/news/news_archive_detail.php?news_id=42

เปิดสอนการทำอาหารเกาหลี |สอนทำไอติม สอนทำอาหารไทย สอนทำเค้ก สอนทำ ...
บริษัทเอ.พี.บี.เลิร์นนิ่ง จำกัด เปิดสอนการอาหารเกาหลี ประกอบด้วย กิมจิ และพิซซ่าเกาหลี เรียนรู้ขั้นตอนการทำตั้งแต่เริ่มต้น แ.
th.88db.com › การศึกษา › อาหาร เครื่องดื่ม

โหระพา เว็บรวมเมนูอาหาร และทุกอย่างเกี่ยวกับ อาหาร
เว็บไซต์ที่รวบรวมเมนูอาหาร และเคล็ดลับในการทำอาหารไว้มากมาย เพื่อให้คุณได้อ่านและนำไปใช้ค่ะ. ... 7023, ไส้แฮมเบอร์เกอร์สูตรอิสลามเพราะคนทำอิสลามจ้า ...
www.horapa.com/

Siam Zone : Web Board : ขอสูตรวิธีการทำอาหารเกาหลี แบบง่ายๆหน่อย ...
กินๆ เที่ยวๆ : ขอสูตรวิธีการทำอาหารเกาหลี แบบง่ายๆหน่อย.
www.siamzone.com/board/view.php?sid=1143327

Korean Foods, Korean Restaurants, Korean Recipes, Korean Cuisines, Korean Desserts, Korean Cooking, Korean Vegetarian Food, Korean Spices, Gourmet, Korean Soup, Korean Beverage, Korean Drink, Korean Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม

เครื่องปรุง อาหารเกาหลี

Korean Foods, Korean Restaurants, Korean Recipes, Korean Cuisines, Korean Desserts, Korean Cooking, Korean Vegetarian Food, Korean Spices, Gourmet, Korean Soup, Korean Beverage, Korean Drink, Korean Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม

http://th.88db.com/Food-Beverage/Food-Beverage-Products/ad-344685/

เครื่องปรุง อาหารเกาหลี

Phusita Shop จำหน่ายเครื่องปรุงอาหารเกาหลี |อาหาร เครื่องดื่ม กาแฟ
Phusita Shop จำหน่ายเครื่องปรุงอาหารเกาหลี Phusita Shop - ขายสินค้าเกาหลี - เครื่องปรุงอาหาร - อุปกรณ์ทำอาหารเกาหลี - สินค้า.
th.88db.com › อาหาร เครื่องดื่ม › อาหาร เครื่องดื่ม

Phusita Shop จำหน่ายเครื่องปรุงอาหารเกาหลี |Food & Beverage
Phusita Shop จำหน่ายเครื่องปรุงอาหารเกาหลี Phusita Shop - ขายสินค้าเกาหลี - เครื่องปรุงอาหาร - อุปกรณ์ทำอาหารเกาหลี - สินค้า.
th.88db.com/Food-Beverage/Food-Beverage-Products/ad.../en/
แสดงผลการค้นหาเพิ่มเติมจาก th.88db.com

Bloggang.com : Complicatedgirl - อาหารเกาหลี ภาค ๑
26 ส.ค. 2007 ... นี่หมอนวดได้ซื้อตำราอาหารเกาหลีและอาหารญี่ปุ่นมาแล้ว แบบที่ทำง่ายๆ เครื่องปรุงอาหารญี่ปุ่นพอหาได้ แต่เครื่องปรุงอาหารเกาหลีนี่ซิ ดูรูปไป ซืด ...
www.bloggang.com/viewblog.php?id...date=26...

PANTIP.COM : D4688075 อยากทราบซุปเปอร์มาร์เกตที่ขายเครื่องปรุง
7 ก.ย. 2006 ... เพื่อนใครทราบบ้างคะซุปเปอร์ที่ขายเครื่องปรุงของเกาหลีหรือของญี่ปุ่นบ้างคะ ... มาคอนเฟิร์ม คห.3 ค่ะ ดงอาหารเกาหลีอยู่ตรงปากซอยสุขุมวิท 12 ค่ะ ...
topicstock.pantip.com/food/topicstock/.../D4688075.html

PANTIP.COM : D6729243 ถึงคุณSchwedaKong หรือผู้รู้ทุกท่านค่ะ
23 มิ.ย. 2008 ... 3อย่างนี้เป็นเครื่องปรุงครับ 2อันแรกเป็นเครื่องปรุงอาหารจีนที่นิยมในญี่ปุ่น ส่วนอันหลัง คือเครื่องปรุงอาหารเกาหลี. ...
topicstock.pantip.com/food/topicstock/.../D6729243.html
แสดงผลการค้นหาเพิ่มเติมจาก topicstock.pantip.com

http://th.88db.com/Food-Beverage/Food-Beverage-Products/ad-344685/

เครื่องปรุงอาหารเกาหลี
รับตัวแทนจำหน่ายเครื่องปรุงอาหารทั่วประเทศผลิตเอง ขายง่าย รายได้ดี รับออร์เดอร์ตลอดไปเป็นเครื่องปรุงคุณภาพเหมือนกับคนอร์ , รสดี ขายส่งกิโลกรัมละ 50 บาท ...
www.thaionlinemarket.com/productsearch.asp?...เครื่องปรุงอาหารเกาหลี...

เครื่องปรุงอาหารเกาหลี อาหารญี่ปุ่น ตามสั่งมาแล้วจ้า
เครื่องปรุงอาหารเกาหลี อาหารญี่ปุ่น ตามสั่งมาแล้วจ้า. ... ขายเครื่องปรุงทำอาหารเกาหลี อาหารญี่ปุ่นค่ะ รายการสินค้าคร่าว ๆ มีดังนี้ค่ะ ...
classified.sanook.com › ... › เรียนทำอาหาร / สูตรอาหาร

Korean Food อาหารเกาหลี : หนังสือ Korean Food อาหารเกาหลี
รวมเมนูจานเด็ดอาหารเกาหลีเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ...
www.se-ed.com/eShop/...i_oFAIILUSfmbxvE1))/.../Detail.aspx?...

koreaseries สุดสุดหนังเกาหลี อาหารเกาหลี
김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี .... วิธีการทำ: หั่นเนื้อหรือหมูเป็นชิ้นบางๆ แล้วหมักกับเครื่องปรุงต่างๆก่อนนำไปย่าง ...
www.koreaseries.com/food.html

Cuisine of Thailand: น้ำสตอ๊ก - Zorpia - 無限量分享照片,結交朋友
ส่วนที่ Korean town ก็มีร้านอาหารเกาหลีมากมายหลายหลากให้เลือกทานกันได้ ... กันลิบลับ ซึ่งคอมบุของที่นี่จะอยู่ในร้านขายเครื่องปรุงอาหารเกาหลี ...
hk.groups.zorpia.com/group/thaifood/forum/240315


Korean Foods, Korean Restaurants, Korean Recipes, Korean Cuisines, Korean Desserts, Korean Cooking, Korean Vegetarian Food, Korean Spices, Gourmet, Korean Soup, Korean Beverage, Korean Drink, Korean Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม

สูตรอาหารเกาหลี

Korean Foods, Korean Restaurants, Korean Recipes, Korean Cuisines, Korean Desserts, Korean Cooking, Korean Vegetarian Food, Korean Spices, Gourmet, Korean Soup, Korean Beverage, Korean Drink, Korean Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม

สูตรอาหารเกาหลี

เด็กดีดอทคอม > Writer > เมนูอาหารเกาหลี สูตรอาหารเกาหลี
มาดูวิธีทำอาหารเกาหลี แล้วมาลองทำกินเองกันดีกว่า มีรูปพร้อมวิธีทำค่ะ ,
writer.dek-d.com/ritabunny/story/view.php?id=467992

สูตรการทำอาหารเกาหลี และสูตรอาหารนานาชาติมากมายจากทั่วโลก
สูตรการทำอาหารเกาหลี และสูตรอาหาร ต่างๆ จากทั่วโลก ทั้งอาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารเกาหลี อาหารเวียตนาม อาหารยุโรป และอาหารนานาชาติ ...
food.thaibizcenter.com/foods.asp?fid=4


Request Korean RECIPES : ขอสูตรอาหารเกาหลี ได้ที่นี่ !
อยากได้สูตรอาหารเกาหลีมั้งจังค่ะ แต่ไม่รู้ว่ามีเมนูอะไรแนะนำบ้าง แต่ที่เคยทานก็นะมี บิบิบับ , กิมจิชีเก แค่นั้นเองค่ะ อยากลองทำเมนูอื่นมั้งค่ะ ...
www.maeban.co.th/show_topic.php?id=809&forum=14


อาหารเกาหลี : HiLunch.com สุดยอดเว็บเพื่อคนรักอาหาร
สูตรอาหาร : กิมจิ. เขียนวันที่ : February 15, 2009 • 4 ความคิดเห็น. วิธีทำกิมจิให้อร่อยนั้นคงไม่ใช่เรื่องง่ายๆ จากที่ผมได้ลองสอบถามเพื่อนชาวเกาหลีหลายๆคน ...
www.hilunch.com/category/recipes/korean-food

Bloggang.com : Mimi-jaiko : สูตรอาหารเกาหลี - กิมจิ
เมื่อครบ 24 ชม แล้วลองชิมดูว่าอ่อนเปรี้ยว อ่อนเค็มไปหรือเปล่า ปรุงด้วยน้ำมะนาวและเกลือป่นสูตรนี้เก็บไว้ในตู้เย็นรับประทานได้ 1 เดือน ...
www.bloggang.com/

สูตรอาหารเกาหลี Kim Bab (ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี - Korean style sushi ...
25 พ.ย. 2008 ... สูตรอาหารเกาหลี Kim Bab (ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี - Korean style sushi roll) ทำอาหาร สูตรอาหาร สูตรทำอาหาร อาหาร สูตรอาหาร Food ...
www.thiswomen.com/

สูตรอาหารเกาหลี บุงโกกิ Bul-Go-Gi (เนื้อวัวหมักซอสย่าง) ทำอาหาร ...
25 พ.ย. 2008 ... สูตรอาหารเกาหลี บุงโกกิ Bul-Go-Gi (เนื้อวัวหมักซอสย่าง) ... บุงโกกิ คือ อาหารเกาหลีอีกจานที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ...
www.thiswomen.com/Food/Bul-Go-Gi-id2016.aspx

สูตรอาหารเกาหลี<-->peach w.w.a.139
สูตรอาหารเกาหลี. kapook_38717.gif ... สูตรผักดอง เครื่องปรุง ดอกกะหล่ำ 1 1/2กก แครอท 1/2 กก ... ใช้ผสมทำสลัด ทำแซนด์วิช หรือใช้แนมกินกับอาหารที่ทอดมัน ๆ ...
blog.hunsa.com/junior2/blog/17228

อยากได้สูตรอาหารเกาหลีเยอะ ๆ ค่ะ ใครมีบ้าง บอกด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ ...
อยากได้สูตรอาหารเกาหลีเยอะ ๆ ค่ะ ใครมีบ้าง บอกด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ ... ส่วนผสมอย่างผลไม้และอาหาร จิให้มีรสชาติที่อร่อย ให้ยึดตาม ...
www.horapa.com/webboard/show.php?No=1117

Korean Foods, Korean Restaurants, Korean Recipes, Korean Cuisines, Korean Desserts, Korean Cooking, Korean Vegetarian Food, Korean Spices, Gourmet, Korean Soup, Korean Beverage, Korean Drink, Korean Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม

เมนูอาหาร เกาหลี

..เมนูอาหารเกาหลี.. | 차 진 ' § Β l o g - เกาหลี
เมนู อาหารเกาหลี.. ▲. โดนคนรีเควสต์ให้อัพบล็อก - -* (ไม่ได้อัพแค่อาทิตย์เดียวเองนะ T_T). ความจิงก้อยังไม่รุจะอัพอะไรดี. แต่พอดีว่าเป็นคนชอบเรื่องอาหาร ...
wanitcha.exteen.com/

เด็กดีดอทคอม > Writer > เมนูอาหารเกาหลี สูตรอาหารเกาหลี
มาดูวิธีทำอาหารเกาหลี แล้วมาลองทำกินเองกันดีกว่า มีรูปพร้อมวิธีทำค่ะ
writer.dek-d.com/




김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี  แต่คนไทยเรียก กิมจิ) - ผักดองแบบเกาหลี พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ คงโดนคนเกาหลีกระทืบตายเป็นแน่แท้ มันก็คือผักดองปรุงรส ซึ่งสามารถนำผักเกือบทุกชนิดมาทำเป็นกิมจิได้ ดูรายละเอียดเพิ่มเติม "กิมจิ สูตรเกาหลี"

불고기 (พุลโกกี) - เนื้อย่างเกาหลี อันเลื่องชื่อนั่นเอง คนที่ไปกินมาแล้ว การันตีทุกคนว่าเหนือชั้นกว่าหมูกระทะที่เมืองไทย เพราะจะเป็นเนื้อที่หมักอย่างดี และหอมหวานชวนน้ำลายสอ

갈비 (คาลบี) - เนื้อซี่โครงย่าง ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆ ซักคำให้ลึกซึ้ง แค่จินตนาการภาพเนื้อซี่โครงหมักปรุงรสเข้มข้นแล้วนำไปย่างบนเตาร้อนๆ กินกะข้าวสวยนุ่มๆซักนิด

삼계탕 (ซัมกเยทัง) - หรือคือไก่ตุ๋นโสมเกาหลี เค้าจะใส่ไก่ลงไปทั้งตัวลงในน้ำซุปตุ๋นโสม แล้วก็ยัดเป็นไส้ข้าวหรืออื่นๆ

자장면 (ชาจังมยอน) - บะหมี่ดำ ที่อาจจะเห็นในหนังบ่อยๆ เวลากินแล้วจะเลอะปากไปหมด ดูแล้วหมดกัน ผู้หญิงมีหนวด!? ต้องเตรียมกระดาษทิชชู่ไว้อย่าให้ขาดมือเชียว เดี๋ยวหนุ่มๆจะเบือนหน้าหนี แต่รับรองว่าอร่อย

비빔밥 (พีบิมบับ) - หรือที่เค้าเรียกกันว่าข้าวยำ เอาเครื่องปรุงมาหั่นซอยให้เล็กๆ วางบนข้าวสวยแปะไข่ไว้ข้างบน พอจะกินก็คลุกทั้งหมดเข้าด้วยกัน ไข่มันก็จะแตกโพละ แล้วก็เยิ้มออกมา แทรกซึมลงไปสู่ข้าว

김치 찌개 (กิมชี จิแก) - หรือแกงกิมจิ รสชาติมันก้อคล้ายๆ แกงส้มบ้านเรา แต่เปรี้ยวกว่าหน่อย ส่วนใหญ่เค้าจะเสิร์ฟในชามร้อน แบบยังเดือดปุดๆ

파전 (พาจอน) - จะเรียกว่าไงดี พิซซ่าเกาหลี ? แต่มันคล้ายๆหอยทอดไทยนะ - -" มันจะเป็นเหมือนไข่เจียวทะเล ใส่ต้นหอมหั่นยาว ใส่พริก(ไม่เผ็ด)ลองนึกเนื้อหอย กุ้ง ปลาหมึกแน่นๆ กับไข่เจียวกรอบๆ จิ้มกับแจ่ว อร่อยๆ

김밥 (คิมบับ) - ข้าวห่อสาหร่าย ตอนแรกจะเป็นแท่งยาวๆ แล้วเค้าก็จะหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ จิ้มกะโชยุญี่ปุ่นหรือวาซาบิก็ได้ ตามร้านอาหารก็จะมีทำเป็นพิเศษหน่อย คือมีผัดซอสมาให้จิ้มราดด้วย แล้วแต่ร้านทำ สูตรการทำคิมบับที่นี่

냉면 (แนง-มยอน) - บะหมี่เย็น ก็คือบะหมี่ที่อยู่ในน้ำซุปเย็น บางที่มีใส่น้ำแข็งด้วยอ่ะ เห็นเค้าบอกคนเกาหลีชอบกินตอนหน้าหนาว ประมาณว่ายึดหลักแบบหยินหยางมั้ง อากาศเย็น กินเย็น

빙수 (พิงซู) - น้ำแข็งใสทรงเครื่อง ถ้าจะพูดถึงของกินตอนอากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องพูดถึงเจ้านี่เลย น้ำแข็งใสทรงเครื่อง กินแล้วมันชื่นนนใจ เค้าจะใส่ผลไม้นานาชนิดลงไป บางทีก็มีไอติม หรือไม่ก็วิปครีมแปะหน้าด้วย ลองจินตนาการในวันที่แดดเปรี้ยง เหงื่อท่วมตัว แล้วคุณได้กินพิงซูเย็นเจี๊ยบ เข้าไปในปาก ลงคอของคุณไป ตามด้วยผลไม้เย็นๆ สดชื่น

붕어빵 (พุง ออ ปัง) - ขนมปังรูปปลายัดไส้ ทำได้หลายไส้เหมือนกัน ที่นิยมก็คือ ไส้ถั่วแดง ไส้ครีม กินร้อนๆ งั่มๆๆๆๆ

라면 (รามยอน) - มันก็คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือที่เรามักเรียกติดปากว่า มาม่า นั่นเอง อาหารสิ้นคิดของคนทุกชาติ นั่นเอง แต่ที่เกาหลี เค้าจะห่อใหญ่กว่าของเราอ่ะ บิ๊กแพคอะไรประมาณนั้น

만두 (มันดู) - เกี๊ยวเกาหลี มันจะห่อหัวกะหางมาติดกัน เป็นกลมๆ ม้วนๆ หน่อย ไปต้ม

떡볶이 (ต๊อกโปกี) - ต๊อกเป็นแป้งชนิดนึงของเกาหลี เอามาผัดซอสแดง กินร้อนๆ

소주 (โซจู) - เหล้าเกาหลี เห็นเค้าว่ากันว่า แรงมาก คอไม่แข็ง แค่กระดกเดียวก้ออาจคอพับได้ แต่เด็กไทยต่ำกว่าอายุ 18 อย่ากินนะจ๊ะ ที่เกาหลีเค้ากินกันเพราะอากาศมันหนาว แล้วก็จะขายในขวดเขียวๆแบบนี้

떡 (ต๊อก) - ขนมต๊อก หรือเค้กข้าว ทำจากแป้งต๊อก เหนียว หนึบๆ เป็นของหวานไว้ทานเล่น ดูสูตรขนมต๊อก

Iinfo credit: http://wanitcha.exteen.com/

......................................................................................................................................................

เมนูอาหาร เกาหลี

รวมภาพอาหารเกาหลี 108 เมนู จากบล็อก โอเคเนชั่น oknation.net
ภาพเมนูอาหารเกาหลี จะนำมาเสนอเรื่อยๆนะคะ. อยากได้เมนูไหนก็โพสไวนะคะ จะหาภาพมาให้ดูค่ะ. ถ้ามีโอกาสทานอาหารเกาหลี ลองสั่งทานดูนะคะ อร่อยทุกอย่างเลย รับรองค่ะ ...
www.oknation.net/blog/print.php?id=73353

เมนูอาหารเกาหลี
เมนูอาหารเกาหลี. เพิ่มเติมอีกมากมายที่ http://olc.igetweb.com/index.php. 김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ ...
blog.eduzones.com/olce/6132


Kooru.com - เมนูอาหารเกาหลี...ยอดฮิต
เมนูอาหารเกาหลี ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบสำหรับคนไทยเป็นอย่างมาก ด้วยกระแสนิยมที่มาแรงของเกาหลีในปัจจุบัน ทำให้วัยรุ่นหัดทำและทานอาหารเกาหลีกันมากขึ้น ...
www.kooru.com/shoping/shoping-article-news.php?Art_ID=85

อาหารเกาหลี.. เมนูอาหารเกาหลี ท่องเที่ยว เกาหลี ประเทศเกาหลี สถาน ...
อาหารเกาหลี.. เมนูอาหารเกาหลี. คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ. 김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ ...
www.jpopkpop-music.com/travel/?p=162

Fwdder.com - ว้าว!!!เมนูอาหารเกาหลี!!!! - โพสเมื่อ 2008-05-22 20:54:52
22 พ.ค. 2008 ... เมนูอาหารเกาหลี!!!! ---------- Forwarded message ----------. เห็นแล้วเกินบรรยาย!!!! 김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) ...
www.fwdder.com/topic/42605

Jum Jum - เมนูอาหารเกาหลี
หิวกันหรือยังเอ่ย เมื่อครั้งไปเที่ยวที่เกาหลีมาเมื่อตอนสงกรานต์ ได้กินอาหารเกาหลีมากมาย เลยอยากนำเสนอวิธีการทำเมนูอาหารสองอย่างนี้ ซึ่งทำกันอย่างง่ายๆเลยนะ ...
jumdiary.multiply.com/journal/item/2

เมนูอาหารเกาหลี - Dek-D.com > Board
Dek-D.com > Board >เมนูอาหารเกาหลี-김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ ...
dek-d.com/board/view.php?id=957126

ร้านอาหารเกาหลี ในกรุงเทพ

ร้านอาหารเกาหลี ในกรุงเทพฯ มีมากมายหลายร้าน แทบจะอยู่ทุกซอกทุกมุมของกรุงเทพฯก็ว่าได้ แต่มีอยู่แห่งหนึ่งที่น่าจะเป็นที่ที่หลายๆ คนไม่ควรพลาด ที่จะมาลิ้มลองอาหารเกาหลีรสชาติต้นตำรับ นั่นก็คือย่าน "Korean Town" นั่นเองค่ะ

การมาที่ Korean Town นั้นก็ไม่ยากเลย สามารถเดินทางมาด้วยรถไฟฟ้าบนดิน BTS ลงที่สถานีอโศก หรือจะเดินทางด้วยรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT ขึ้นที่สถานีสุขุมวิท ก็ได้ แล้วเดินย้อนไปตามถนนสุขุมวิททางสถานีนานา (ฺBTS) ไม่ไกลมากก็เจอ Korean Town อยู่ซ้ายมือ


ร้านอาหารเกาหลี ในกรุงเทพ

Yahoo! รู้รอบ - ร้านอาหารเกาหลีร้านไหนอร่อยแนะนำหน่อยครับ
17 ก.ค. 2007 ... จริงผมก็รู้จักร้านอาหารเกาหลีอยู่ไม่กี่จ้าวเท่านั้นน่ะครับ ... ​ซอยสุขุมวิท​ 12 ​ถนนสุขุมวิท​ ​แขวงคลองเตย​ ​เขตวัฒนา​ ​กรุงเทพฯ​ 10110 ...
th.answers.yahoo.com › ... › อาหารแต่ละชาติ

ร้านอาหารเกาหลี Hanyang ฮันยาง | แนะนำร้านอาหารในกรุงเทพ:ร้านอาหาร ...
20 พ.ค. 2008 ... บล๊อกที่รวบรวมร้านอาหารจีน ร้านอาหารอิตาเลียน ร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารเกาหลี ร้านอาหารเวียดนาม ร้านอาหารไทย ในกรุงเทพ ...
bkkrestaurantguide.exteen.com/20080520/hanyang

SoiDB - คึมเฮียงร้านอาหารเกาหลี [กรุงเทพ - ร้านอาหาร]
คึมเฮียงร้านอาหารเกาหลี [ประเภท]ร้านอาหาร [เมือง]กรุงเทพ, ไทย [แอเรีย]สุขุมวิท [ที่อยู่]ซอย 55, ถ.สุขุมวิท, คลองตันเหนือ, เขตวัฒนา, กรุงเทพมหานคร, ...
www.soidb.com › ... › กรุงเทพ › กิน › ร้านอาหาร

ร้านอาหารในกรุงเทพ [bloggang] ชวนกินอาหารเกาหลีที่ กาโบแร @ KoReaN ...
เป็นครั้งแรกที่ได้ไปกินร้านแบบเกาหลีจริงๆ(รึป่าว) มาดูกันดีกว่ามีอะไรน่ากินๆบ้าง อ้อๆ เราไปโดยรถไฟฟ้า BTS นะ ลงสถานีอโศก แล้วเดินย้อนขึ้นมาทางสถานี นานา ...
www.gorkorcor.com › 1.1 Restaurant-รวมร้านอร่อย

eatingmore.com | sources for eat.
ชื่อร้าน : Kwang Han Roo (ควัง ฮัน รู) ( 21023 ). ประเภท : อาหารเกาหลี ... ที่อยู่ : 212/18 ชั้น 1 สุขุมวิทพลาซ่า สุขุมวิท ซ.12 คลองเตย กรุงเทพ 10110 โทร ...
www.eatingmore.com/daybydaymain.php

PANTIP.COM : D6934489 ช่วยแนะนำร้านอาหารเกาหลีในกรุงเทพให้หน่อย ...
31 ส.ค. 2008 ... ช่วยแนะนำร้านอาหารเกาหลีในกรุงเทพให้หน่อยครับ. คือเพื่อนจะพาครอบครัวไปร้านอาหารเกาหลี แต่ไม่รู้จะพาไปที่ไหนดี เพราะเคยพาไปแล้วมันไม่อร่อย ...
topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/08/.../D6934489.html

Bloggang.com : cereal bar - เยือนร้านอาหารเกาหลี Do re wan ...
31 ม.ค. 2008 ... รายการอาหาร : อาหารเกาหลี ที่ตั้งร้าน : สุขุมวิท 49/11, สาทร กรุงเทพมหานคร. เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา ไปกินอาหารกลางวันที่ร้าน Do re wan ...
www.bloggang.com/mainblog.php?id=tannnnn&month=31...

ร้านอาหารเกาหลี, อาหารเกาหลี, กรุงเทพ, ประเทศไทย, Bangkok ...
ร้านอาหารเกาหลี, กรุงเทพ, ประเทศไทย, กรุงเทพไดเร็กทอรี สมุดหน้าเหลืองออนไลน์.
www.bangkokbranches.com/thai/restaurant.../index.htm

Yellow Pages: กรุงเทพฯ > ร้านอาหารเกาหลี
311/2, มาลี สวีท เซอร์วิส อพาร์ทเม้นท์, ถ. สาทรใหม่ (นราธิวาส ราชครินทร์ 24), ช่องนนทรี, ยานนาวา, กรุงเทพฯ 10120, ประเทศไทย. ประเภทธุรกิจ: ร้านอาหารเกาหลี ...
th.yellow.co.th/YellowPages/Bangkok/korean-restaurants_map.1.html

ร้านอาหารเกาหลีถนนพระอาทิตย์ ร้านอาหารเกาหลีสุขุมวิทพลาซ่า ร้าน ...
... ร้านอาหารเกาหลีสุขุมวิท26 ร้านอาหารเกาหลีราคาถูก ร้านอาหารเกาหลีkoreantown ร้านอาหารเกาหลีที่สุขุมวิท ร้านอาหารเกาหลีอารีรัง ร้านอาหารเกาหลีในกรุงเทพ ...
www.ร้านอาหารเกาหลี.com/

Korean Foods, Korean Restaurants, Korean Recipes, Korean Cuisines, Korean Desserts, Korean Cooking, Korean Vegetarian Food, Korean Spices, Gourmet, Korean Soup, Korean Beverage, Korean Drink, Korean Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม

อาหาร กับ โสมเกาหลี

Korean Foods, Korean Restaurants, Korean Recipes, Korean Cuisines, Korean Desserts, Korean Cooking, Korean Vegetarian Food, Korean Spices, Gourmet, Korean Soup, Korean Beverage, Korean Drink, Korean Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม

http://www.u-tour.co.th/

อาหาร โสมเกาหลี

โสมเกาหลี - Korean Foods Guide - อาหารเกาหลี เมนู ร้านอาหาร: โสมเกาหลี
(ฆอ.509/2548) ส่วนประกอบสำคัญ รากโสมเกาหลีผง 500 มก. วิธีรับประทาน รับประทานวันละ 1-2 แคปซูล ก่อนอาหาร ในบางรายที่มีอาการร้อน . ...
koreanfoodsguide.blogspot.com/2009/11/blog-post_20.html

เมนู โสมเกาหลี - Korean Foods Guide - อาหารเกาหลี เมนู ร้านอาหาร ...
โสมเกาหลี ภูเก็ต. โสมเกาหลี - สาขาใหญ่ จังหวัดภูเก็ต . ... Korean Foods Guide - Restaurants Recipes อาหารเกาหลี แนะนำ เมนู ร้านอาหาร . ...
koreanfoodsguide.blogspot.com/2009/11/blog-post_25.html
แสดงผลการค้นหาเพิ่มเติมจาก koreanfoodsguide.blogspot.com

โสมเกาหลี กะเพาะปลา หูฉลาม ของเก่า
โสมเกาหลี ปี 1986 ครับ กะเพาะปลาและหูฉลามของเก่า ... หน้าแรก > อาหาร / สถานบันเทิง > ร้านอาหาร > โสมเกาหลี กะเพาะปลา หูฉลาม ของเก่า ...
classified.sanook.com/item/5826599

บริการผลิตภัณฑ์อาหารเสริม โสมเกาหลีตังกุยจับ โสมกระชายดำ ...
บริการผลิตภัณฑ์อาหารเสริม โสมเกาหลีตังกุยจับ โสมกระชายดำ จำหน่าย ผลิตภัณฑ์ลดหน้าท้อง กระชับสัดส่วน, ไวน์ คาวตอง พลูคาว โสม โ.
th.88db.com/Health/Diet-Nutrition/ad-285186/

http://www.Miss-BeautyPerfect.com หน้าแรก โปรโมชั่น รวมรีวิวลูกค้า ...
ศูนย์รวมอาหารเสริม ราคาถูกสุดๆ : โสมเกาหลีตังกุยจับ ชนิดแคปซูล Korean Ginseng Tang Gui Jub Capsules [Powered by Weloveshopping.com] ...
www.weloveshopping.com/template/a06/showproduct.php?pid...

ยาโสมเกาหลี ชนิดแคปซูล-ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร-กิฟฟารีน-ขาย จำหน่าย ...
2 ก.ค. 2009 ... ยาโสมเกาหลี ชนิดแคปซูล-ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร-กิฟฟารีน-ขาย จำหน่าย สินค้าราคาถูก สินค้า ราคาถูก ลดราคา แจก แถม ฟรี ขายส่ง ขายปลีก ซื้อ ...
www.siam-shop.com/screen_tmp.php?mode=product_more...

Big Family - โสมแดง,สุขภาพ,ความงาม,ครอบครัว,สมุนไพร,โสมเกาหลี,ปัญจ ...
ยาน้ำสกัดโสมเกาหลีตังกุยจับ ตราแปรงสีฟันคู่ สินค้ามีตำนานมากกว่า 46 ปี ด้วยสมุนไพร 11 ชนิด .... โสมแดง อาหารชูกำลังพืช 1ลัง(12ขวด) ราคาพิเศษ 3638 บาท ...
www.go2bigfamily.com/

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประกอบด้วย สารสกัดโสมเกาหลีและสารสกัดอัลฟัลฟา ...
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประกอบด้วย สารสกัดโสมเกาหลีและสารสกัดอัลฟัลฟา - เปิดร้านขายของฟรี, เปิดร้านค้าออนไลน์ฟรี, เปิดร้านค้าฟรี,เปิดร้านขายของออนไลน์ฟรี, ...
www.plazacool.com/.../ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประกอบด้วย-สารสกัดโสมเกาหลีและสารสกัดอัลฟัลฟา--1417-item1417.html

พอลลีนา เคดี Paulena KD โสมเกาหลี 650 ฟรีค่าจัดส่งทั่วประเทศ
ปัญจขันธ์ เก๋ากี้ ซิซานดร้า โสมเกาหลี และ พฤกษชาติอีก 10 ชนิด 650. ฟรีค่าจัดส่ง(EMS) รับประทานครั้งละ 15-30 มล. วันละ 1-2 ครั้ง ก่อนอาหาร ...
www.chuanchom.com/index.php?lay=show&ac...2...

พอลลีนา เคดี Paulena KD โสมเกาหลี - 650 ฟรีEMS
ปัญจขันธ์ เก๋ากี้ ซิซานดร้า โสมเกาหลี และ พฤกษชาติอีก 10 ชนิด รับประทานครั้งละ 15-30 มล. วันละ 1-2 ครั้ง ก่อนอาหาร ปริมาณสุทธิ 510 มล. 1200 เหลือ 650. ...
www.herbdd.com/index.php?lay=show&ac=article...

Korean Foods, Korean Restaurants, Korean Recipes, Korean Cuisines, Korean Desserts, Korean Cooking, Korean Vegetarian Food, Korean Spices, Gourmet, Korean Soup, Korean Beverage, Korean Drink, Korean Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม

เมนู โสมเกาหลี

Korean Foods, Korean Restaurants, Korean Recipes, Korean Cuisines, Korean Desserts, Korean Cooking, Korean Vegetarian Food, Korean Spices, Gourmet, Korean Soup, Korean Beverage, Korean Drink, Korean Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม

http://bbs.asiasoft.co.th/showthread.php?t=164632&page=2

เมนู โสมเกาหลี

โสมเกาหลี - Korean Foods Guide - อาหารเกาหลี เมนู ร้านอาหาร: โสมเกาหลี
ผมจัดทำแว๊บและเป็นตัวแทนจำหน่ายมา 5 ปี รับรองว่าจำหน่าย โสมเกาหลีตังกุยจับ มีอายุ 48 เป็นของแท้ ไม่มีของปลอม ถ้าไม่มั่นใจ มาดูที่บริษัทได้ และมีโปรโมชั่น . ...
koreanfoodsguide.blogspot.com/2009/11/blog-post_20.html

Korean Foods Guide - อาหารเกาหลี เมนู ร้านอาหาร
โสมเกาหลี ภูเก็ต. โสมเกาหลี - สาขาใหญ่ จังหวัดภูเก็ต . ... Korean Foods Guide - Restaurants Recipes อาหารเกาหลี แนะนำ เมนู ร้านอาหาร ...
koreanfoodsguide.blogspot.com/
แสดงผลการค้นหาเพิ่มเติมจาก koreanfoodsguide.blogspot.com

ThaiPromote.com ศูนย์โสมเกาหลี ขายศูนย์โสมเกาหลี ซื้อศูนย์โสม ...
ศูนย์โสมเกาหลี. ย่านสุดฮิปเมียงดอง แอมมาทีส เครื่องสำอางเกาหลี เมนูพิเศษ เมนูบุฟเฟ่ซีฟู้ดส์เลิฟเวอร์ พร้อมขาปูยักษ์. ติดต่อ วรัญญา | ราคา 28900 | เข้าชม 0 ...
www.thaipromote.com/key-97760-ศูนย์โสมเกาหลี.html

ศูนย์โสมเกาหลี มือถือศูนย์โสมเกาหลี โทรศัพท์มือถือศูนย์โสมเกาหลี ...
สวนในฝันดีสุด หอคอย Nพิพิภัณฑ์หมีสปาเท้ากับ Dr.Fish เทศกาลดอกไม้และดีสนีย์เกาหลี กิมจังกิมจิ ศูนย์โสมเกาหลี ย่านฮิปเมียงดอง แอมมทิส ดิวตี้ฟรี ตามเมนู ...
www.plazaphone.com/tag/ศูนย์โสมเกาหลี/

..เมนูอาหารเกาหลี.. | 차 진 ' § Β l o g - เกาหลี
ตอนเราไปเกาหลีอ่ะ นรกชัดๆเลยไอ้ไก่ตุ๋นโสมกะข้าวยำอ่ะ. 1 by Jabchai&Yu At 2007-04-26 14:43, .... ขอบคุณสำหรับเมนูที่น่ากินเหลือเกินค่ะ....&44048;&49324; ...
wanitcha.exteen.com/20070426/entry

Kooru.com - ไปเที่ยวเกาหลี..สุดยอดเมนูอาหารเกาหลีจานเด็ด
เมนูซัมเกทัง หรือไก่ตุ๋นโสมเกาหลี เป็น อาหารวังในสมัยก่อนปัจจุบันเป็นอาหารเลื่องชื่อของเมืองหลวง เชื่อกันว่าบำรุงและเสริมสุขภาพ เสริฟท่านละ 1 ตัว ...
www.kooru.com/travel/travel.php?Art_ID=17

อาหารเกาหลี.. เมนูอาหารเกาหลี ท่องเที่ยว เกาหลี ประเทศเกาหลี สถาน ...
พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ คงโดนคนเกาหลีกระทืบตายเป็นแน่แท้ มันก็คือผักดองปรุงรส .... เมนู, เหล้าเกาหลี, แกงกิมจิ, ไก่ตุ๋นโสมCategory: อาหารเกาหลี ...
www.jpopkpop-music.com/travel/?p=162

ศูนย์โสมเกาหลี รถศูนย์โสมเกาหลี รถยนต์ศูนย์โสมเกาหลี รถยนต์มือสอง ...
สวนในฝันดีสุด หอคอย Nพิพิภัณฑ์หมีสปาเท้ากับ Dr.Fish เทศกาลดอกไม้และดีสนีย์เกาหลี กิมจังกิมจิ ศูนย์โสมเกาหลี ย่านฮิปเมียงดอง แอมมทิส ดิวตี้ฟรี ตามเมนู ...
www.ecar.in.th/tag/ศูนย์โสมเกาหลี/

เมนูจานเด็ด
เมนูซัมเกทัง หรือไก่ตุ๋นโสมเกาหลี เป็นอาหารวังในสมัยก่อนปัจจุบันเป็นอาหารเลื่องชื่อของเมืองหลวง เชื่อกันว่าบำรุงและเสริมสุขภาพ เสริฟท่านละ 1 ตัว ...
pirun.ku.ac.th/~b4808225/ben10.html

Korean Foods, Korean Restaurants, Korean Recipes, Korean Cuisines, Korean Desserts, Korean Cooking, Korean Vegetarian Food, Korean Spices, Gourmet, Korean Soup, Korean Beverage, Korean Drink, Korean Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม

ข้าวห่อสาหร่ายแบบเกาหลี - Kimbup (김밥)

Gimbap - Wikipedia, the free encyclopedia
Gimbap or kimbap is a popular Korean dish made from steamed white rice (bap) and various other ingredients, rolled in gim (sheets of dried laver seaweed) ... Ingredients - Varieties - International familiarity - Franchise
http://en.wikipedia.org/wiki/Gimbap
Korean “Sushi” Rolls - Recipe for Korean Kimbap
I am calling these Korean rice rolls sushi because at first glance, they do resemble the Japanese rolls that Westerners associate with sushi. But kimbap is ...
http://koreanfood.about.com/od/riceandnoodlerecipes/r/kimbap.htm

ข้าวห่อสาหร่ายแบบเกาหลี

(김밥) Kimbub - ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี | :: Moving Forward ::
เมนูสำหรับวันนี้ขอเสนอ "กิมบับ" หรือ "ข้าวห่อสาหร่ายสไตล์เกาหลี" ... เรียบร้อยแล้วก็กินได้ อาจจะหั่นเป็นชิ้น จิ้มกินกะโช ยุกะวาซาบิก็อร่อยไปอีกแบบนะจ๊ะ ...
http://omeka.exteen.com/20080809/44608-48165-kimbub


Bloggang.com : haena
เมนูประจำวันนี้ ได้แก่ "คิมปับ"(ข้าวห่อสาหร่ายแบบเกาหลี)จริงๆแล้วคิมบัปเป็นหนึ่งในอาหารเกาหลียอดนิยมประจำใจคนไทยอีกเมนูนึงเลยก็ว่าได้ค่ะ ...
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=koreanfood&group=6


Bloggang.com : เต่าทองน้อย - Kimpab (ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี)
11 ส.ค. 2008 ... Kimpab (ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี). วันหยุดเรามาทำกิมปัพกัน (เขียนอย่างที่อ่านออกมาเลย) 1. หุงข้าวสวยแบบข้าวธรรมดากับข้าวเหนียวสัดส่วน 1:1
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=for-get-me-not&date=11-08-2008&group=8&gblog=2

สูตรอาหาร - ข้าวห่อสาหร่าย ซูชิ | ไข่ไก่ไดอารี่
ข้าวห่อสาหร่าย ซูชิ. ม้วนๆๆ แล้วก็ได้แบบนี้. ข้าวห่อสาหร่าย ซูชิ ... Tags: ข้าวห่อสาหร่าย, ซูชิ, สูตรอาหาร, สูตรอาหารญี่ปุ่น, เกาหลี, แคลิปฟอร์เนียมากิ ...
http://www.khaikai.com/2009/04/ข้าวห่อสาหร่าย-ซูชิ/

Kim Bab (ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี - Korean style sushi roll)
25 ก.ย. 2008 ... เป็นข้าวห่อสาหร่ายสไตล์เกาหลี ซึ่งจะใช้ข้าวสวย (Bab) แผ่บาง ๆ ... ปูอัด และไส้กรอก ลงผัดในกระทะที่ใส่น้ำมันเล็กน้อย (จะใช้แบบสด ๆ ก็ได้ค่ะ) ...
http://www.maeban.co.th/show_topic.php?id=850&forum=14

김밥 (คิมบับ) - ข้าวห่อสาหร่าย ท่องเที่ยว เกาหลี ประเทศเกาหลี
김밥 (คิมบับ) - ข้าวห่อสาหร่าย. Category: Uncategorized ... เมนูอาหารเกาหลี · กิมจิ วิธีทำ สูตรเด็ดเคล็ดลับ กิมจิแบบต้นตำรับ - Kimji · โสมเกาหลี สรรพคุณโสม ...
http://www.jpopkpop-music.com/travel/?attachment_id=171

Korean Foods, Korean Restaurants, Korean Recipes, Korean Cuisines, Korean Desserts, Korean Cooking, Korean Vegetarian Food, Korean Spices, Gourmet, Korean Soup, Korean Beverage, Korean Drink, Korean Ingredient, เมนูอาหาร, อาหารเกาหลี, ร้านอาหารเกาหลี, สูตรอาหารเกาหลี, อร่อย, ปรุงอาหาร, วิธีทำอาหาร, ทำอาหารเกาหลี, อาหารประจำชาติ เกาหลี, ขนม, เครื่องดื่ม

กิมจิ สูตรเกาหลี

กิมจิ เกาหลี 김치 มีข้อสันนิษฐานกันว่าน่าจะเพี้ยนมาจากคำว่า "ชิมเช" ที่แปลว่า ผักดองเค็ม กิมจิเป็นอาหารเกาหลี ประเภทผักดองที่อาศัยภูมิปัญญาก้นครัวของชาวเกาหลี ด้วยการหมักพริกสีแดงและผักต่างๆ โดยทั่วไปจะเป็นผักกาดขาว ชาวเกาหลีนิยมรับประทานกิมจิเกือบทุกมื้อ และยังนำไปปรุงเป็นส่วนประกอบอาหารอีกหลายอย่าง เช่น ข้าวต้ม ข้าวสวย ซุป ข้าวผัด สตู บะหมี่ จนถึงพิซซาและเบอร์เกอร์ ปัจจุบันกิมจิมีมากกว่า 187 ชนิด ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะมีรสเผ็ด เปรี้ยว และมีกลิ่นฉุน แม้ปัจจุบันมีบริษัทอาหารผลิตกิมจิสำเร็จรูป หรือแบบสดขายตามห้างสรรพสินค้าก็ตาม แต่ชาวเกาหลีก็ยังนิยมทำกิมจิกินเองที่บ้าน

กิมจิ เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับชาวเกาหลีดังนั้นเวลามีการเดินทางในต่างแดนก็ไม่ลืมที่จะพกกิมจิติดตัวไปด้วย กิมจิจึงได้เริ่มแพร่หลายในวงกว้าง โดยช่วงแรกเริ่มเข้าไปในประเทศใกล้เคียงก่อนคือ ประเทศจีน รัสเซีย รัฐฮาวาย และญี่ปุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศญี่ปุ่น ถือได้ว่าเป็นชาติแรกที่นำกิมจิเป็นเครื่องเคียงในอาหารของชาติตนเอง โดยเรียกกิมจิของตนเองว่า คิมุชิ (Kimuchi) เพื่อให้เข้ากับการออกเสียงในภาษาญี่ปุ่น และกิมจิชนิดนี้มีการเปลี่ยนแปลงรสชาติให้เข้ากับอาหารญี่ปุ่นมากขึ้น ต่อมากิมจิจึงเป็นที่นิยมขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่ชาวต่างชาติในหลายประเทศ เช่นสหรัฐอเมริกา จีน ญี่ปุ่น และไทย

image credit: http://pirun.ku.ac.th/

วัตถุดิบในการทำกิมจิโดยทั่วไปแล้วจะเป็นผักกาดขาว หัวผักกาด กระเทียม พริกแดง หัวหอมใหญ่ ปลาหมึก กุ้ง หอยนางรมหรืออาหารทะเลอื่น ๆ ขิง เกลือ และน้ำตาล
กิมจิมีมากมายหลายชนิดจากเอกสารของพิพิธภัณฑ์กิมจิในโซล กิมจิมีมากกว่า 187 ชนิดโดยจะแตกต่างกันตามถิ่นและสภาพอากาศ[ต้องการอ้างอิง] ตัวอย่างเช่นกิมจิหัวผักกาด (깍두기, kkakdugi) เป็นหัวผักกาดล้วนไม่มีผักกาดขาวผสม กิมจิแตงกวายัดไส้ (오이소배기, oisobaegi) และกิมจิผักกาดขาวที่ถือว่าเป็นกิมจิที่รู้จักกันมากที่สุดในนานาชาติ ซึ่งจะเป็นการผสมผักกาดขาว พริกแดง กระเทียม ขิง และน้ำซุบจากปลากะตัก (젓갈, jeotgal) เข้าด้วยกันซึ่งผักกาดขาวควรจะเป็นผักกาดขาวจีน จึงจะได้กิมจิที่มีรสชาติดีและจัด หากทำจากผักกาดขาวชนิดอื่นจะทำให้กิมจิมีรสชาติที่อ่อนลง

หลักการที่สำคัญของการกิมจิ ก็คือ การนำวัตถุดิบมาหมักกับพริกแดง เกลือ และเครื่อปรุงรสต่างๆ ตัวอย่างกิมจิที่รู้จักกันมากที่สุดคือ กิมจิผักกาดขาว ซึ่งมีวิธีการทำที่ง่ายๆ หากใครอยากลองทำกิมจิให้ลองเตรียมหาวัตถุดิบ เครื่องปรุงต่างๆ ได้แก่ ผักกาดขาวปลี/ผักหางหงส์ หัวไชเท้า แครอท ต้นหอม ขิงแก่สับ กระเทียมสับ พริกชี้ฟ้าแดง น้ำตาลทราย ซอสพริกอย่างเผ็ด เกลือทะเล มะนาว และน้ำสะอาด โดยมีขั้นตอนการปรุงดังนี้

1. น้ำผักกาดขาว ล้างให้สะอาดผ่าครึ่งหั่นตามแนวยาว ผึ่งให้สะเด็ดน้ำขยำผักกาดกับเกลือป่น(ใช้เกลือป่น 3 ช้อนโต๊ะต่อผักกาดขาว 1 ต้น) ทิ้งไว้ 30 นาที แล้วล้างผักด้วยน้ำสะอาด 1 ครั้ง แล้วบีบน้ำออก นำผักลงในชามหรือหม้อที่สะอาด
2.นำแครอท หัวไชเท้า ล้างให้สะอาดปอกเปลือกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และต้มหอมหั่นเป็นท่อนยาว
3.นำเครื่องปรุงที่เหลือไปปั่นให้สะอาด เติมเกลือ 3 ช้อนโต๊ะ
4. นำเครื่องปรุงทั้งหมดเทลงในอ่างผสม ใส่น้ำตาลทรายคนให้ทั่ว นำผักกาด หัวไชเท้า แครอท และต้นหอม ลงคุกเคล้า นำใส่ขวดโหลปิดฝากพักไว้ เมื่อครบ 24 ชั่วโมง ให้ลองชิมดูว่าอ่อนเปรี้ยวอ่อนเค็มไปหรือเปล่า ปรุงด้วยน้ำมะนาวและเกลือป่นสามารถนำมารับประทานได้เลย และสูตรนี้เก็บไว้ในตู้เย็นรับประทานได้ 1 เดือน

หรืออาจลองทำกิมจิแบบต้นตำหรับโดยเตรียมหาวัถุดิบ เครื่องปรุงต่างๆ ดังนี้ ผักกาดขาว หัวไชเท้า สาลี่ ต้นหอมเล็ก หอมใหญ่ กุยช่าย ลูกพลับ กระเทียมสับ ขิงขูด กุ้ง ปลาหมึก เกลือ ข้าวเหนียว ซุป (จากสาหร่ายและปลาแห้ง) พริกป่น ผงปรุงรส น้ำตาล งาคั่ว
ขั้นตอนการปรุง

1.นำผักกาดขาวมาแบ่งครึ่ง เด็ดออกทีละใบ แล้วหมักเกลือไว้
2.หั่นหัวไชเท้า สาลี่ ต้นหอมและผักกุยช่ายเป็นเส้นยาวประมาณ 4 ซม.
3.ผสมหอมใหญ่สับ กระเทียมสับละเอียด และขิงขุด เข้าด้วยกัน
4.หันปลาหมึก ลูกพลับและกุ้ง ให้เป็นชิ้นเล็กๆ
5.เติมข้าวเหนียวและน้ำในหม้อให้ความร้อนและคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
6.เติมน้ำข้าวเหนียวและน้ำซุป ผสมให้เข้ากนกับส่วนผสมที่เหลือ ตั้งทิ้งไว้ 30 นาที
7. ล้างผักที่ดองเกลือทิ้งไว้แล้วด้วยน้ำสะอาด นำเครื่องปรุงที่ทำไว้แล้วนั้น มาทาที่ผักแต่ละใบ จากนั้นเก็บเข้าตู้เย็นไว้รับประทาน และเก็บได้นาน 1 เดือน

เดินชาวเกาหลีนิยมทำกิมจิเก็บไว้รับประทานในช่วงฤดูหนาว เพราะในช่วงนั้นอากาศหนาวมากไม่เหมาะกับการเพาะปลูก วิธีการทำกิมจิจึงเป็นการเก็บถนอมอาหารแบบหนึ่ง แต่สำหรับคนไทยอาจลองทำกิมจิไว้รับประทานดูบ้างก็ได้ เพราะการกินกิมจิจะได้วิตามินจากผักและช่วยระบบการย่อยอาหารเนื่องจากมีโป รไบโอติกอยู่ด้วย แต่สิ่งที่ควรระมัดระวังคือ ความสะอาดของวัตถุดิบที่นำมาหมัก อย่างเช่น ผักควรเด็ดออกมาทีละใบและล้างให้สะอาด เพื่อไม่ให้มีเศษดิน หนอน หรือไข่พยาธิหลงเหลืออยู่ในผักที่นำมาหมัก


info credit:
http://th.wikipedia.org/wiki/กิมจิ
http://www.vcharkarn.com/varticle/39374

......................................................................................................................................................

วิธีทำกิมจิ สูตรคนเกาหลีแบบง่ายๆค่ะ…….;)
เพิ่ง จาได้กินกิมจิตอนที่อยู่อเมริกาเนี้ยค่ะ...เหอๆๆ..แม่หนูชอบกิน..ก็เลยกิน ตาม..แต่ไม่รู้ว่ามันสูตรเกาหลีรึเป่า..แต่มันระบุที่ขวดโหลว่า ผลิตที่ Chicago ...
http://www.pantown.com/board.php?id=22691&area=4&name=board10&topic=61&action=view

Bloggang.com : เต่าทองน้อย - สูตรกิมจิพร้อมรูปขั้นตอนการทำ
10 ก.ย. 2007 ... สูตรกิมจิ (สูตรแบบกินได้เหลือเฟือ) เครื่องปรุง - ผักกาดขาวปลี 5 กล. ประมาณ 6-7 หัว ... กิน ด้วยยยยยยยยยย จะเอามากินแกล้มกะหมูย่างเกาหลีอะ ...
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=for-get-me-not&date=10-09-2007&group=8&gblog=1

กิมจิ.com : สูตรกิมจิ สอนทำกิมจิ สินค้ากิมจิ จากเกาหลี
สอนการทำกิมจิ อย่างละเอียดทุกขั้นตอน สูตรกิมจิ ข้าวผัดกิมจิ แกงกิมจิ ซุปกิมจิ สูตรอาหาร หลากหลายประเภท ที่ปรุงโดยกิมจิ - ดูเพิ่มเติมคลิ๊ก!
www.กิมจิ.com/

ครัวไกลบ้าน -> กิมจิ (D)
44 posts - 14 authors
ดููละครเรื่อง Full House เห็นนางเอก Song Hye-Kyo ทำข้าวยำผักดองให้พระเอก Jeong Ji-Hun หรือน้อง Rain กิน เลยนึกอยากกินกิมจิกับข้าวสวยร้อนๆบ้าง
http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=1369

กิมจิ และ ผักดอง >> โหระพา เว็บรวมเมนูอาหาร และทุกอย่างเกี่ยวกับ อาหาร
กิมจิ และ ผักดอง. สูตรกิมจิ kimchi1.jpg เครื่องปรุง - ผักกาดขาวปลี/ผักหางหงส์ หั่น หยาบ ๆ 1 ต้นใหญ่ - หัวไชเท้า 1 หัว - แครอท 1 หัว
http://www.horapa.com/content.php?Category=Japan&No=177

กิมจิ วิธีทำ สูตรเด็ดเคล็ดลับ กิมจิแบบต้นตำรับ - Kimji ท่องเที่ยว ...
ท่องเที่ยว เกาหลี ประเทศเกาหลี สถานที่ท่องเที่ยว เกาหลี ทัวร์เกาหลี. Just another WordPress weblog. About · กิมจิ วิธีทำ สูตรเด็ดเคล็ดลับ กิมจิแบบต้นตำรับ
http://www.jpopkpop-music.com/travel/?p=147

สูตรอาหารเกาหลี
สูตรกิมจิ kimchi1.jpg เครื่องปรุง - ผักกาดขาวปลี/ผักหางหงส์ หั่น หยาบ ๆ 1 ต้นใหญ่ ... อยากได้สูตรหมักเนื้อย่างเกาหลี. จากคุณ วันที่ 2008-01-06 11:55:15 ...
http://blog.hunsa.com/junior2/blog/17228

อาหารเกาหลี : HiLunch.com สุดยอดเว็บเพื่อคนรักอาหาร
สูตรอาหาร : กิมจิ. เขียนวันที่ : February 15, 2009 • 4 ความคิดเห็น. วิธีทำกิมจิให้อร่อยนั้นคงไม่ใช่เรื่องง่ายๆ จากที่ผมได้ลองสอบถามเพื่อนชาวเกาหลีหลายๆคน ...
http://www.hilunch.com/category/recipes/korean-food